Zitromac es una marca que utiliza técnicas innovadoras para conseguir la máxima conversación y frescor de sabores y olores en sus productos. Con soluciones cítricas para la hostelería, se destaca por la calidad, gracias a que durante el proceso de producción tiene especial cuidado con el control de temperaturas, como por ejemplo respecto en la línea de las frutas deshidratadas gracias a su lento proceso de deshidratación concentran la humedad de la fruta, potenciando el aroma y el sabor, ofreciendo unos matices que no deja indiferente a quien lo prueba.
Zitromac tiene una gama amplia de frutas deshidratadas, frutas liofilizadas, frutas frescas, esferificaciones y zumos naturales. Todos estos productos pueden ser utilizados desde en cócteles, copas, ensalada, postres y donde la imaginación gastronómica nos pueda llevar.
